SYNCHROSYS

Synchrosys nasce a Torino nel 1995, per l'iniziativa di tre tecnici, i quali, forti della vasta esperienza maturata nella progettazione ed esecuzione d'impianti e macchine per il comparto alimentare, decidono di mettersi in proprio. Il successo di quest'impresa e' dovuto non soltanto dalla attenta ed intensa attivita' di ricerca, studio e creazione di macchinari speciali, ma anche e soprattutto dalla disponibilita' nel trovare un ''taglio su misura'' alla progettazione meccanica ed elettronica degli elementi forniti, tenuto conto dei sempre variabili parametri legati al processo produttivo. La progettazione dei sottogruppi, tanto meccanici quanto elettrici/elettronici si avvale totalmente della migliore componentistica commerciale e rende agevole l’adozione di alti standard qualitativi, dove il catalizzatore e' sempre costituito dalle innovative soluzioni tecniche adottate. Questo metodo di lavoro genera la flessibilita' e rapidita' di risposta alle esigenze dei Clienti che collocano Synchrosys ad un livello brillantemente competitivo con Aziende di dimensioni ben maggiori, ma proprio per questo piu' rigide nell'organizzazione e meno convenienti nell'adeguamento dei propri standard al continuo evolversi della tecnologia di processo. I prodotti trattati sono quelli da forno, secchi o soffici, quelli da frigo e il cioccolato nelle sue diverse presentazioni; le competenze di Synchrosys si estendono dall'uscita del processo (tunnel o nastro di raffreddamento, forno, modellaggio), fino al confezionamento primario e secondario. La sfida per i prossimi due anni e' nella progettazione ed esecuzione di sistemi robotizzati che completerebbero cosi' la gamma di macchinari essenziali per il confezionamento. L'attivita' di progettazione meccanica ed elettrica/elettronica e' interamente svolta all'interno. La costruzione dei particolari meccanici si avvale di affidabili e competenti sub-fornitori, mentre il montaggio di macchine e linee ed il loro cablaggio, compresi gli armadi di controllo, sono svolti all'interno dell'Azienda, dagli stessi tecnici che ne curano l'installazione e l'avviamento presso l'utilizzatore finale. Un ridotto parco di macchine utensili all'interno della struttura permette di sviluppare un importante lavoro di studio e ricerca inteso a verificare il comportamento di prodotti particolarmente complessi tanto per le loro caratteristiche fisiche quanto per le velocita' richieste. Questa attivita' di ricerca e sviluppo assorbe una buona percentuale del fatturato ed e' stata talvolta finanziata dagli Enti preposti, dato il carattere fortemente innovativo dei progetti presentati.
Il fronte sul quale opera Synchrosys e' diversificato su diversi tipi di applicazioni:
- Prodotti da forno tipo merendine, muffins, croissants...
Linee di distribuzione a ranghi e sincronizzazione del prodotto per l'alimentazione del reparto di confezionamento. Polmonatura. By-pass. Bilanciamento delle confezionatrici. Recupero prodotto. Dispositivi pick-and-place per il trasferimento del prodotto impilato alla macchina confezionatrice, in vaschetta o direttamente in catena.
- Prodotti secchi da forno (biscotti di tutti i tipi, crackers e fette biscottate).
Linee di raccolta e riordino file, sistemi di impilamento, linee di accumulo, caricatori formatori di dosi sia di costa sia in pile asserviti alle macchine confezionatrici. Macchine stendifette per l'alimentazione del forno di tostatura di fette biscottate.
- Linee di alimentazione e raccolta per macchine farcitrici. Incanalamento e adeguamento delle file in arrivo al numero di canali d'ingresso delle farcitrici, ed, in uscita, sistemi di impilamento, canali vibranti, formazione di dosi per il reparto di confezionamento.
- Linee e caricatori per patatine pre-formate. Raccolta, impilamento di costa, formazione di dosi e caricamento in tubi o vaschette per il successivo confezionamento.
- Linee per il confezionamento di tavolette o barre di cioccolato. Trasferimento delle tavolette di cioccolato da placche e loro inoltro alle macchine confezionatrici. Alimentazioni ad alta velocita' di altri prodotti di cioccolato verso le confezionatrici.
- Macchine confezionatrici flow-pack. Confezionatrici orizzontali ad alta velocita' con cambio bobina automatico, in linea o con trasferitore a 90°, per dosi di costa od impilate, con o senza vaschetta e/o cartoncino di contenimento. Confezionamento secondario con macchine multi-pack. Confezionamento di tutti i prodotti trattati.

Gli elementi comuni a tutti gli impianti o macchine singole sono:
- Costruzione standard con particolare riguardo ai criteri di accessibilita' (manutenzione in linea ed agevolata);
- Igienicita' (tutte le parti a contatto con il prodotto sono costruite in acciaio inossidabile e/o plastica per alimentari, sono eliminati angoli morti e recessi dove possono accumularsi residui del prodotto trattato, eccetera); i rulli dei nastri sono montati a sbalzo ed i nastri sono smontabili, in tempi brevissimi, senza attrezzi, per poter essere sostituiti con altri puliti; gli azionamenti e trasmissioni meccaniche sono confinati in una zona chiusa;
- Facilita' di conduzione da parte di personale non specializzato (grazie a software di controllo ed interfacce operatore particolarmente ben studiati);
- Strutture stabili e robuste con ricorso costante ad elementi imbullonati e non elettrosaldati (precisione nel montaggio e nel posizionamento della linea completa);
- Particolare attenzione all'antinfortunistica con criteri costruttivi di protezione che rispettano e/o eccedono quelli previsti dalle normative europee ed internazionali;
Pur possedendo prodotti e tecnologia sufficienti a realizzazioni autonome e complete, Synchrosys, attraverso esperienze pregresse e' in grado di interfacciare le proprie forniture a macchine e linee esistenti, modificando ove occorre elementi gia' in possesso del Cliente per adattarli alle esigenze di un'automazione totale. L'alta tecnologia delle applicazioni proprie, la qualita' costruttiva, il servizio tecnico offerto, la flessibilita' nel soddisfare esigenze sempre variabili ed infine la disponibilita' ad interfacciarsi con equipaggiamenti esistenti ritoccandoli ove opportuno, hanno costruito la base del successo di questa Azienda e determinato la preferenza che le e' stata accordata anche da gruppi molto importanti nel settore alimentare.