L’offerta formativa nel settore grafico - Veneto Occidentale

Scuola Grafica Cartaria “San Zeno”
Gestita dai Salesiani di Don Bosco, la Scuola Grafica Cartaria “San Zeno” fu fondata nel 1937 presso l’Istituto Don Bosco e nel 1967 venne trasferita nella sede attuale. Obiettivo della scuola è da sempre quello di costituire per le aziende e gli addetti dei settori grafico, editoriale e della comunicazione un punto di riferimento concreto e una opportunità di crescita professionale. Attenta alle esigenze del territorio e delle aziende, la scuola promuove pertanto corsi di formazione relativi agli argomenti più importanti e di maggiore attualità nel mondo della stampa, della prestampa, del web publishing e del multimedia.

L’offerta formativa
Articolata e variegata si presenta l’attività formativa offerta dalla scuola, alla cui organizzazione collaborano diversi enti, dall’E.N.I.P.G. (Ente Nazionale per l’Istruzione Professionale Grafica) di Verona, alla Regione Veneto, al Fondo Sociale Europeo:
·corsi di prima formazione convenzionati e finanziati dalla Regione Veneto per il settore grafico;
·corsi annuali, post-diploma e post-qualifica per il settore grafico, finanziati dal Fondo Sociale Europeo;
·corsi di formazione continua, non convenzionati, per gli operatori del comparto grafico, suddivisi in corsi a calendario, strutturati in un catalogo annuale di attività formative, e corsi su progettazione, in base alle richieste delle singole aziende;
·attività legate all’Istituto Tecnico Industriale Grafico, serale e diurno, che ne condivide la sede;
·un corso residenziale di tecnologia per tecnici cartari della durata di un anno, autofinanziato da Assocarta e da un pool di 14 Aziende o Gruppi Cartari;
·corsi di formazione continua per operatori del settore cartario.

La struttura
Forte di una struttura interna dotata di ambienti didattici polifunzionali e attrezzature moderne, la scuola è da sempre in grado di seguire da vicino le diverse innovazioni tecnologiche introdotte nel mondo della stampa. Nel campo della prestampa, l’istituto dispone di un parco di stazioni di lavoro Apple Macintosh superiore alle 100 unità collegate tra loro in rete e supportate da unità server, mentre nel settore dell’input e dell’output può vantare la presenza di scanner professionali e digital camera, RIP, fotoplotter, unità CTP per offset e flessografia, plotter a ink-jet, macchine da stampa digitali. Da sottolineare il fatto che molte attrezzature sono messe a disposizione da leader del settore, quali Epson, EFI, Ricoh, Xerox, Océ, Heidelberg, Gretag e altre.
Per quanto riguarda la stampa offset, oltre alle macchine da stampa utilizzate per la formazione di base, avendo a disposizione una nuova Heidelberg 4 colori (2+2) 50X70 ad alta pila, full-optional, con CP 2000 e interfaccia Prepress Link la scuola può puntare su output di stampa di qualità industriale.

Il programma didattico
I corsi della Scuola Grafica Cartaria “San Zeno”, di base e avanzati, orientati, da un lato, a privilegiare gli argomenti legati all’innovazione e, dall’altro, a rispecchiare l’interezza del ciclo produttivo nonché l’esigenza di rispondere al mercato del lavoro e di costruire le basi tecnologiche per un solido sistema di qualità aziendale, si articolano in otto aree di interesse.
·Progettazione grafica applicata: il corso è orientato a fornire le basi della progettazione grafica e dell’architettura grafica per formare gli operatori all’uso del carattere, dello spazio, del colore e, più in generale, delle risorse grafico-estetiche.
·Prestampa (attività di base): l’offerta si compone di corsi di carattere prevalentemente pratico-operativi, proposti in più edizioni e indirizzati a coloro che cercano lavoro o che necessitano di una riqualificazione professionale “full-immersion”.
·Prestampa (attività avanzate): i corsi, proposti in più edizioni, sono rivolti a esperti, tecnici di stampa, capi reparto e mirano alla costruzione di un ambiente di prestampa organizzato secondo un flusso di lavoro che ottimizzi le risorse e la produttività.
·Preparazione delle lastre offset: rivolto a operatori e tecnici delle aziende di stampa e prestampa, il corso tocca gli aspetti legati all’impostazione degli stampati e quelli inerenti alla standardizzazione della produzione delle lastre offset.
·Stampa: proposti in più edizioni e orientati al nuovo rapporto macchina-operatore determinato dall’affermarsi di una tecnologia sempre più avanzata, i corsi dell’area stampa si basano sulla ricerca di standard e sistemi di misurazione oggettiva dei parametri di stampa e su un governo più razionale della macchina stessa. Vengono inoltre affrontate le problematiche legate alla stampabilità e agli aspetti merceologici di carta e inchiostro.
·Web Publishing e Multimedia: i corsi, organizzati in più edizioni, mirano a inquadrare le potenzialità e le prospettive di queste applicazioni per il comparto grafico.
·Area Gestionale: sganciandosi dagli aspetti più propriamente tecnologici, questi corsi, in più edizioni, affrontano aspetti maggiormente incentrati sul prodotto, sul processo e su alcuni aspetti organizzativi. Sono particolarmente indicati per chi opera, o deve essere avviato a operare, nell’ufficio tecnico delle aziende grafiche e per chi svolge funzioni di vendita dei prodotti e servizi o si pone come interfaccia con la clientela.
·Introduzione all’industria della stampa è l’occasione formativa per chi vuole introdursi sistematicamente nel campo grafico. Articolato in più corsi, offerti in diverse edizioni, questo programma formativo ha l’obiettivo di costruire rapidamente un quadro di riferimento nel quale collocare successivamente le conoscenze specifiche.

CFP Manfredini

Furono i salesiani di Don Bosco a fondare nel 1878 il “Collegio Manfredini” di Este, nell’intento di promuovere un’attività educativa e culturale nel basso Veneto, che presto si allargò a tutta la regione. Nel 1992 il Manfredini cambiò indirizzo: in risposta alle esigenze della zona, nello specifico delle province di Padova, Rovigo, Verona e Vicenza, il collegio divenne Centro di Formazione Professionale.
Quattro le aree in cui si articolano oggi i corsi della scuola, diurni e serali, rivolti a studenti usciti dalle scuole medie e finanziati dalla Regione Veneto, : Formazione Grafica, Formazione Elettro Elettronica-Automazione, Formazione Informatica e Terziaria, Formazione Meccanica.

Sono chiari e ben delineati i principi sui quali CFP Manfredini ha deciso di impostare il proprio progetto didattico. Il centro si dimostra particolarmente attento alle esigenze del mondo del lavoro nel conferire alla propria attività formativa uno schema induttivo, dalla pratica alla teoria, e alternando il lavoro in aula a quello sul campo, con esperienze pratiche e periodi di stage in aziende che operano nei diversi settori di produzione. Sempre in quest’ottica, la scuola dialoga costantemente con le Associazioni di categoria interessate, così che può definire i propri progetti didattici sulla base delle mutevoli richieste delle aziende locali, per formare figure professionali che possiedano le competenze di volta in volta richieste. La gestione dell’attività didattica e dei singoli studenti viene seguita da tutor, figure professionali con il compito di coordinare insegnanti e insegnamenti e di seguire da vicino il percorso didattico di ogni studente. Obiettivo comune a tutte le aree della scuola, infine, è quello di accompagnare gli studenti lungo un percorso di crescita professionale completo, curandone altresì l’inserimento nel mondo del lavoro.

L’area grafica
Per il settore grafico il centro offre un corso diurno triennale con duplice indirizzo, prestampa e stampa offset, al termine del quale allo studente viene riconosciuta la qualifica regionale di “Operatore Grafico in Prestampa” oppure di “Operatore Grafico in Stampa Offset”.
Il corso prevede un periodo di apprendimento, comune alle due aree, al termine del quale lo studente potrà scegliere l’indirizzo di specializzazione. L’orario settimanale delle cosiddette “Aree complementari” si compone di 14 ore dedicate alla pratica e all’apprendimento delle competenze professionali e di 15 ore suddivise tra materie di ambito culturale, scientifico e tecnologico, quali italiano e storia, cultura civica, inglese, matematica e informatica, fisica (ottica e metrologia), tecnologia, disegno di progettazione. Sia durante l’annualità scolastica che durante la pausa estiva gli studenti devono inoltre effettuare periodi di stage aziendale.
Per il 2006, sulla base delle direttive della riforma Moratti, si prevede l’istituzione di un quarto anno di specializzazione e di un quinto anno, facoltativo, per il conseguimento del diploma di maturità grafica, che consente l’accesso all’università.

Gli sbocchi professionali
Sono diverse le opportunità di lavoro per i giovani che conseguono l’attestato regionale presso CFP Manfredini. Per coloro che scelgono l’indirizzo della prestampa è infatti possibile l’inserimento nel settore produttivo nei diversi ambiti della progettazione grafica, dal testo all’allestimento, dell’elaborazione di testi e immagini a colori, dell’impaginazione, della stampa digitale e della preparazione delle lastre per la stampa offset. Ampie opportunità sono offerte anche ai qualificati nell’indirizzo della stampa offset, la cui preparazione consente l’impiego come addetti al trattamento della carta da stampa, all’impostazione e controllo delle offset pluricolori oppure come responsabili della qualità di stampa mediante un controllo oggettivo e soggettivo. I diplomati sono inoltre in grado di eseguire semplici interventi conclusivi di post-stampa.